食の業界を理解する 毎日の食事メニューを考える苦痛から逃れるには？ by運営
料理が得意でないと感じている人の中には、「毎日の食事メニューを考えるのが苦痛だ」という意見をよく耳にします。実際、料理そのものよりも「何を作るか」を考える方がストレスになっているケースが多いのです。（※かんたん宅食ガイド ラクタさん アン...
2024-10
食の業界を理解する 
求められる力 栄養指導で関係構築につながる「聞く」「話す」のバランス
栄養指導は、単に知識を提示することではありません。
ただ一方的に知識を与えるだけでは、対象者の行動変容には結び付かず、指導者の自己満足で終わってしまいます。
栄養指導のゴールは、対象者の行動を変え、理想な食生活へと導くことで...
一般 【総合病院で働く管理栄養士】１日の流れや仕事内容！
この記事では、実際に総合病院で働く管理栄養士の仕事内容や1日の流れを紹介しています。
今回は総合病院で働いた経験をもつ管理栄養士のSさんにインタビューさせて頂きました。
就職先に迷っている
総合病院の管理栄養士の仕事内...